miércoles, 11 de mayo de 2016

JUEVES 12 DE MAYO. CATA-MARIDAJE.



Cata Juan Gil.

1- Aperitivo de la casa
Cava Perelada brut reserva

2- Corte de mojama con aceite ahumado.
Shaya d.o. Rueda.

3- Tomate con parmesano.
Juan Gil blanco. D.o. Jumilla

4- Bacalao con crema de tomate y chile.
Arbayun rosado.

5- Costillar de cochinillo braseado.
La Atalaya del camino. D.o. Almansa

20.00€

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