CATA DE VINOS "PAGO DE LOS OLIVOS" SÁBADO 29 DE OCTUBRE DE 2016

                  Cata de vino coordinada por nuestro soumiller local ALONSO DE HARO PEREGRÍN que se realizará este próximo sábado 29 de octubre en las dependencias del BARRA 6 GASTROBAR.

¡OS ESPERAMOS.....!

EL MENÚ DE ESTA SEMANA

LA COCTELERÍA DE BARRA 6 ABIERTA LOS SÁBADOS

EMPEZAMOS NUESTRA TEMPORADA DE OTOÑO CON NUESTROS MENÚS DIARIOS

BARRA 6, EL LOCAL DE TUS NOCHES DE VERANO.

VIERNES DÍA 20 DE MAYO

NOCHE ROSA EN BARRA 6

BOCADITO DE ATÚN

TOSTA DE JAMÓN

DADITOS DE QUESO

MINI PINCHO

JUEVES 12 DE MAYO. CATA-MARIDAJE.

Cata Juan Gil.

1- Aperitivo de la casa

Cava Perelada brut reserva

2- Corte de mojama con aceite ahumado.

Shaya d.o. Rueda.

3- Tomate con parmesano.

Juan Gil blanco. D.o. Jumilla

4- Bacalao con crema de tomate y chile.

Arbayun rosado.

5- Costillar de cochinillo braseado.

La Atalaya del camino. D.o. Almansa

20.00€

JUEVES 14 DE ABRIL. SEGUIMOS CON NUESTROS EVENTOS CULINARIOS.

1- Lomo de atún sobre patatas "pijo+yuzu", regado con vodka tónica Wint.

2- Bomba picante sobre crema de oro, regado con gin tónica Wint.

Os esperamos a partir de las 20:30.

TAMBIÉN CELEBRAMOS FIESTAS A NUESTROS BUENOS CLIENTES

FELICIDADES JUANMI.

NUESTRA CATA, UN GRAN EXITO

Lleno a reventar......................

El camarón, esquisito..............

 Tomates de la mejor calidad................

y que decir de la ventresca de atún.......

CATA DE VINOS

JUEVES 7 DE ABRIL 2016

                  Este jueves 7 de abril de 2016, como siempre, en BARRA 6, organizamos eventos relacionados con el vino y el maridaje que lleva consigo. Nuestro SUMILLER local ALONSO DE HARO PELEGRÍN, nos presenta vinos del MARQUES DE ALCÁNTARA (vino azul 100% chardonnay), y PAGO SENDA MISA ROBLE Y CRIANZA, acompañado de un menú escepcional.

TOMATE CON SAL DE QUESO

CAMARÓN DE HUEVO AZUL COCIDO

ATÚN ROJO

NIDO DE DUROC

         El sumiller Alonso De Haro Pelegrín

                         Todo este regalo a los sentidos, por el módico precio de 16 euros.

 OS ESPERAMOS.

CATA MARIDAJE

DON PEDRO AZORÍN, ENÓLOGO DE BODEGAS "LA PURÍSIMA", realizará una cata maridaje en las instalaciones de nuestro gastrobar Barra 6 a las 21:00 del jueves 18 de febrero.

TF- para reservas: 686 30 37 02

MENÚ DE SAN VALENTÍN

1- COGOLLOS DE LECHUGA CON ANCHOA Y CREMA DE QUESOS, REGADO CON COPA DE MAR DE FRADES.

2- BARQUITO DE ALCACHOFA CON BOGAVANTE Y YUZU, REGADO CON CASA LA ERMITA ROBLE.

3- MIMOSA DE CERDO CON ACEITE DE CHOCOLATE, REGADO CON LUNÁTICO.

4- PRESA IBÉRICA AL FOEI, REGADO CON PAGO DE CIRSUS.

5- MOUSE DE QUESO CON CREMA DE ASIÁTICO, ACOMPAÑADO DE INFUSIÓN DE PASIÓN.

Y COMO FIN DE FIESTA, GIN PREMIUM.

PRECIO POR PAREJA: 50 EUROS

TF DE RESERVA: 968 47 58 55

NO TE OLVIDES DE DEGUSTAR NUESTROS GUISOS CASEROS ACOMPAÑADOS DE UN BUEN VINO.

Nuestras migas están de muerte.

Las alubias con chorizo, sencillamente: ¡ESPECTACULARES!